Enerji Bar Üretin

Batıda Sporcular ve ilave güce ihtiyaç duyanlar için üretilen ‘enerji bar’ artık farklı bir formata sokularak ofiste çalışanların zihinsel aktivitelerine hareket katan ve aynı zamanda diyet yapmalarına olanak sağlayan bir yiyecek haline geldi. Kullanım alanı günden güne yaygınlaşan bu ürün, artık çikolata ebatlarında üretilirken içerisinde faydalı çerezleri bulundurması, çikolatadan daha lezzetli olması tercih sebeblerinin başında [...]

Yazının Tamamını Oku »

Yeni bir iş fikri ‘Capsaicin Üretimi’

Anavatanı Güney Amerika olan kırmızı biber botanik aleminde ‘capsicum annuum’ olarak tanınır. Kültür yetiştiriciliğiyle iyi sonuçlar alınmış ve oldukça bol çeşidi bulunmaktadır. Biz kırmızı biberi genellikle baharat olarak kullanıyoruz. Toz ve pul şeklinde sofralara giren bitkinin konserve edilmiş salça formu da bulunuyor. Yöresel adlarla anılan kırmızıbiberin tanınmış çeşitleri en çok Kahramanmaraş’ta yetişiyor. Basit işlemlerden geçirilerek [...]

Yazının Tamamını Oku »

Kadın Girişimcilere Destek Var.

İstanbul Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği, Avrupa Birliği tarafından finanse edilen Kadın Girişimciliği Destekleme Projesi çerçevesinde İstanbul ve çevre illerde yaşayan kadınlara girişimcilik eğitimi hali hazırda iş sahibi olanlara ise iş geliştirme konusunda eğitim ve danışmanlık hizmetleri vermeye hazırlanıyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfedarasyonu tarafından yürütülen Kadın Girişimciliği Destekleme Projesi, 2008 yılı içinde Samsun’ un [...]

Yazının Tamamını Oku »